Gazpacho met sjalotten (koude Spaanse soep)
- Categorie: Koud, Soep, Vegetarisch
Ingrediënten (voor ca. 4 personen):
- ½ komkommer
- 1 sneetje witbrood zonder korst
- 1 sjalot
- 8 pomodori tomaten
- ½ teentje knoflook, geperst
- 2 rode paprika’s
- ½ dl olijfolie
- Peper en zout
(4.75 van de 5)