Tapas met prosciutto
Ingrediënten:
- 1 eetlepel olie
- 1 gesnipperde ui
- 6 dunne plakjes prosciutto (fijngesneden)
- 4 uitgeperste teentjes knoflook
- 1½ kg mosselen
- 60 gram geraspte parmezaanse kaas
- 60 gram geraspte cheddar
Bereiding »
Ingrediënten (ca. 40 stuks):
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 gele paprika
- 125 gr zachte roomkaas
- 25 gr geraspte parmezaanse kaas
- 2 fijngesneden bosuitjes
- 7 gr verse fijngehakte oregano
- 1 eetlepel kappertjes (uitgelekt en fijngehakt)
- 1 eetlepel fijngehakte pijnboompitten
- 12 dunne plakjes prosciutto
Bereiding »
