Tapas met pijnboompitten

Ingrediënten voor 4 – 8 personen:

• 1 kuipje Boursin Knoflook & Fijne kruiden
• 4 wraps
• 1 komkommer
• 50 gram pijnboompitten
• 200 gram gerookte zalm
• 4 eetlepels groene pesto

Bereiding »

Ingrediënten (ca. 50 stuks):

• 50 gram verse peterselie, fijngehakt
• 2 teentjes knoflook
• 2 eetlepels pijnboompitten
• 4 eetlepels olijfolie
• 20 gram verse basilicumblaadjes
• 15 gram boter op kamertemperatuur
• 500 gram kerstomaatjes
• versgemalen peper

Bereiding »

Ingrediënten (ca. 40 stuks):

• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 1 gele paprika
• 125 gr zachte roomkaas
• 25 gr geraspte parmezaanse kaas
• 2 fijngesneden bosuitjes
• 7 gr verse fijngehakte oregano
• 1 eetlepel kappertjes (uitgelekt en fijngehakt)
• 1 eetlepel fijngehakte pijnboompitten
• 12 dunne plakjes prosciutto

Bereiding »

Een heel aparte combinatie, sjalot met pijnboompitten. Door de sjalot te garen wordt de smaak zachter en dit geeft een prachtige toevoeging aan de smaak van de pijnboompitten.

Ingrediënten:

• 150 gram sjalotten
• 100 gram pijnboompitten
• 2 teentjes knoflook
• 25 gram peterselie (zonder stelen)
• 2½ dl olijfolie (extra vierge)
• vers gemalen peper uit de molen
• 5 gram grof zeezout

Bereiding »

Ingrediënten:

• 6 sweetbites (oranje minipaprika’s)
• 1 sinaasappel
• 1 zakje verse koriander
• 100 gram feta
• 1 eetlepel pijnboompitten
• een mespunt korianderpoeder
• peper

Bereiding »