Tapas met ontbijtspek

Champignons gevuld met geitenkaas en spek

Champignons gevuld met geitenkaas en ontbijtspekIngrediënten voor ca. 8 stuks:

  • 8 grote champignons
  • ½ ui
  • ½ rode paprika
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • ca. 50 gram kaaskruimels (geitenkaas)
  • versgemalen peper
  • 2 eetlepels (olijf)olie

Bereiding »

 

Dadels met geitenkaas en spek

dadels_geitenkaas_spek

Ingrediënten (24 stuks):

  • 24 dadels
  • ca. 150 gram geitenkaas
  • 24 plakjes gerookt ontbijtspek (niet gerold)
  • Indien nodig: honing

Bereiding »

 

Geitenkaas met honing en spek

geitenkaas_honing_spek_zelf

Ingrediënten (12 stuks):

  • 150 gram zachte gekruide geitenkaas
  • 12 lange plakken gerookt ontbijtspek (of 24 korte plakjes)
  • honing

Bereiding »

 

Krokante pruimedanten

krokante_pruimedanten1

Ingrediënten voor 12 hapjes:

  • 6 lange plakjes ontbijtspek of katenspek
  • 12 ansjovisfilets op olie (blikje)
  • 12 blanke amandelen
  • 12 zwarte pruimen zonder pit (pruneaux)
  • cocktailprikkers

Bereiding »