Nieuw Zeelandse mosselen met kruidendressing
- Ingrediënten: citroensap, italiaanse kruiden, mediterane kruiden, mosselen, olijfolie, rode wijnazijn
Ingrediënten voor ca. 20 stuks:
- 20 Nieuw Zeelandse mosselen in een halve schelp (ontdooid, uit de diepvries)
- 8 eetlepels olijfolie extra vergine
- 4 eetlepels rode wijn azijn (Cabernet Sauvignon)
- 2 eetlepels citroensap (versgeperst)
- 1 theelepel mediterane kruiden of Italiaanse kruiden
