Tapas met kipfilet
Ingrediënten voor ca. 12 stuks:
- 200 gram chorizoworst in blokjes gesneden (zonder vel)
- 400 gram kipfilet in blokjes gesneden
- 2 snufjes paprikapoeder
- versgemalen peper en zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels rode wijn
- 4 witte boterhammen zonder korst, in blokjes gesneder
- 1 eetlepel gehakte peterselie
- 2 eetlepels in reepjes gesneden zoete paprika (uit een pot)
- houten spiesjes
Bereiding »
Ingrediënten voor 8 personen:
- 1 zakje verse bieslook
- 125 ml zure room
- zout en peper
- 1 gerookte kipfilet
- 1 geroosterde paprika (uit een pot)
- 8 sneetjes witbrood
- olijfolie
- uitsteekvorm (ster)
Bereiding »
