Tapas met bosuitjes

Pikante kiptortilla

pikante_kiptortilla1

Ingrediënten voor 8 hapjes:

  • 4 kant-en-klare tortilla’s met een doorsnede van 25 cm
  • 2 eetlepels honing
  • mespunt cayennepeper
  • 1 eetlepel ketjap manis
  • 2 lente-bosuitjes
  • 1 gele paprika
  • 150 g gerookte kipfilet of kiprollade (vleeswaren)

 

Bereiding »

 

Spiesjes met eendenborst

Spiesjes met eendenborst en sinaasappelsaus

Ingrediënten voor 6 personen:

  • 2 eendenborstfilets
  • 5 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 3 eetlepels honing
  • 3 eetlepels balsamicoazijn
  • peper
  • 3 bosuitjes
  • 6 satéstokjes
  • 3 eetlepels sinaasappelmarmelade

Bereiding »

 


12