Tapas met bieslook

Grieks Hapje

Grieks HapjeIngrediënten voor ca. 15 hapjes:

  • 1 Stegeman Originele salami
  • 1 stukje zachte geitenkaas
  • Gekruide olijven (zonder pit)
  • Verse bieslook
  • Cocktailprikkers

Bereiding »

 

Sweet Pepper Snack

Sweet Pepper SnackIngrediënten voor ca. 15 hapjes:

  • 1 Stegeman Originele cervelaat
  • 1 bakje gevulde Sweet Pepper (Kant en klaar gevulde mini paprika met kaas)
  • Verse peterselie
  • Verse bieslook
  • Cocktailprikkers

Bereiding »

 

Gegratineerde oesters met tomaat

gegratineerde_oesters_met_tomaat

Ingrediënten:

  • 12 verse oesters
  • 2 tomaten, in blokjes (zonder zaadjes)
  • 2-3 eetlepels fijngeknipte verse bieslook
  • 75 ml slagroom
  • 3 eetlepels geraspte kaas

Bereiding »

 

Toaststerren met bieslookroom en gerookte kip

toaststerren_met_bieslookroom_en_gerookte_kip

Ingrediënten voor 8 personen:

  • 1 zakje verse bieslook
  • 125 ml zure room
  • zout en peper
  • 1 gerookte kipfilet
  • 1 geroosterde paprika (uit een pot)
  • 8 sneetjes witbrood
  • olijfolie
  • uitsteekvorm (ster)

Bereiding »

 

Tomaatjes gevuld met tonijn en garnalen

gevulde_tomaatjes

Ingrediënten voor 6 personen, 2 tomaatjes per persoon:

  • 12 middelgrote tomaten
  • 150 gram verse tonijn of 250 gram tonijnsteak
  • 1 eetlepel (Japanse) sojasaus
  • 1 eetlepel extra vergine olijfolie
  • 150 gram gepelde, gekookte (Hollandse) garnalen
  • 2 eetlepels chilisaus
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 1 eetlepel geknipte bieslook

Bereiding »

 


12