Gegrild stokbrood
- Categorie: Vegetarisch, Warm
Ingrediënten voor 20 stuks:
- 1 stokbrood
- 4 tomaten
- 150 gram geraspte kaas
- 2 à 3 teentjes knoflook
- 100 gram boter
- peper & zout
- tijm
- basilicum
Bereiding:
- Snijd het stokbrood in plakjes van ca. 1½ cm dik en leg ze in een overschaal.
- Meng de boter met de uitgeperste knoflook en smeer het brood hiermee in.
- Leg een plakje tomaat op het brood, doe er wat peper en zout op en strooi er vervolgens geraspte kaas over.
- Strooi wat tijm en basilicum over de stokbroodjes en zet ze ca. 10 minuten onder de gril totdat de kaas gesmolten en licht gekleurd is. Dien de stokbroodjes warm op.
Tips:
- In plaats van boter met knoflook kunt u ook kant en klare kruidenboter gebruiken
Bron: * A la carte * Heerlijke vingerhapjes
Bereidingstijd: ca. 15 minuten (excl. 10 minuten grill-tijd)
- Datum: 31.01.2009
- Tijd: 17:05 uur
Print dit recept
Stuur dit recept door!
(4 stemmen, gemiddeld: 3.75 van de 5)
Loading ...
Ook lekker is met tomaat, mozzarella en pesto ipv geraspte kaas en strooikruiden.
heel erg lekker, lust eigenlijk altijd iedereen wel:)
tip: vervang de boter door:
snij de tomaten niet een plakjes maar in hele fijne blokjes en gooi daar de knoflook doorheen i.p.v door de boter.
Is dit met afbakstokbrood (en dan eerst afbakken of niet?) of gewoon “kant-en-klaar” stokbrood?
Dit is met een gewoon stokbrood. Maar je kunt ook een afbakstokbrood gebruiken en deze eerst afbakken.
Je kunt het ook doen met afbakbrood zonder eerst af te bakken heb ik gemerkt
Juist gemaakt, smaakt echt heerlijk!!
je kan ook gewoon brood gebruiken, is ook echt lekker!
man wat lekker en veel voor een paar euro
we hebben onze vingers er bijna bij opgevreten