Vegetarisch
Ingrediënten voor 12 stuks:
- 100 gram bloem
- 2 theelepels bakpoeder
- 125 gram Manchego Plata (geraspt), verkrijgbaar bij een kaaswinkel
- 50 gram boter
- 65 ml melk
- snufje cayennepeper
- snufje zout
Voor de vulling:
- 1 ui, gesnipperd
- 1 eetlepel boter
- 125 gram Manchego Plata (geraspt), verkrijgbaar bij een kaaswinkel
- 1 tomaat, ontveld en kleingesneden
- 1 ei, geklopt
- versgemalen peper en zout
- takjes dille voor garnering
Bereiding »
Ingrediënten voor ca. 10 hapjes:
- ½ goudreinet (appel)
- 5 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries)
- 1 bakje kaaskruimels (o.a. verkrijgbaar bij grote vestigingen van Albert Heijn)
- 8 walnoten
- 10 theelepels honing
- 1 ei-geel (losgeklopt)
Bereiding »
Ingrediënten voor 40 hapjes:
- 20 eieren
- 1½ – 2 theelepels dijon-mosterd
- ½ theelepel paprikapoeder
- (versgemalen) peper en zout
- mespuntje chilipoeder
- 2 eetlepels tomatenketchup
- 3 eetlepels frietsaus
- 5 druppels tabasco
- 1 sjalotje (zeer fijn gehakt)
- 1 augurk (zeer fijn gehakt)
- (gedroogde) peterselie of bieslook voor de garnering
Bereiding »
Ingrediënten voor ca. 30 stuks:
- ½ casino witbrood over de lengte gesneden
- 250 gram bieslookroomkaas
- 1 potje groene pesto
- 1 pot gegrilde paprika
- aluminiumfolie of plasticfolie
Bereiding »
Ingrediënten voor ca. 40 stuks:
- 2 mooie stevige komkommers
- 100 gram krabsalade
- 100 gram kip-kerriesalade
- 100 gram kip-satésalade
- 100 gram tonijnsalade
Bereiding »
