Nagerecht

Citroenijs met munt

Citroenijs met munt

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 bakjes of glaasjes
  • 4 volle eetlepels citroenijs
  • 4 cigarettes Russe of ander opgerold koekje
  • 4 takjes munt

Bereiding »

 

Gevulde sinaasappels

gevulde_sinaasappels

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 mooie handsinaasappels
  • 1 eetlepel blanke rozijnen
  • 2 bananen
  • 125 ml dikke (Griekse) yoghurt
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 2 eetlepels cranberryjam, -saus of -compote
  • ca. 20 gepelde, ongezouten pistachenootjes

Bereiding »

 

Provencaalse aardbeien met een witte chocolade mousse en sinaasappelsaus

witte-chocolademousse-met-sinaasappelsaus-en-aardbeien

Ingredienten voor 4 personen:

  • 500 gram aardbeien
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 200 gram witte chocolade
  • ¼ liter slagroom
  • 4 sinaasappels
  • 100 gram suiker

Bereiding »

 

Lassi-mangodrankje met vruchten

lassi-mangodrankje_met_vruchten

Ingrediënten:

  • 1 ananas
  • 2 rijpe mango’s
  • 12 gepelde lychees
  • ½ liter yoghurt
  • 2 eetlepels (riet)suiker
  • ca. 200 ml koolzuurhoudend mineraalwater

Bereiding »

 

Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom

appel-rozijnencompote_met_vanille-kaneelroom

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 4 goudrenetten
  • 2 eetlepels witte wijn of medium sherry
  • 100 gram blanke rozijnen
  • 2 dl slagroom
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 1 dl vanillevla
  • 2 plakken ontbijtkoek

Bereiding »

 

123