Koud

Zoete pepers met bieslookroomkaas

gevulde_pepers_zelf

Ingrediënten voor ca. 24 stuks:

  • ½ potje Zoete piquanté pepers MILD (Peppadew)
  • ca. 250 gram bieslookroomkaas

Bereiding »

 

Witlof-kaas schuitje

geen-foto1

Ingrediënten:

  • rauwe witlofblaadjes
  • schimmelkaas naar keuze
  • gepelde walnoten

Bereiding »

 

Oregano-prosciuttowieltjes

Oregano-prosciuttowieltjes

Ingrediënten (ca. 40 stuks):

  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 1 gele paprika
  • 125 gr zachte roomkaas
  • 25 gr geraspte parmezaanse kaas
  • 2 fijngesneden bosuitjes
  • 7 gr verse fijngehakte oregano
  • 1 eetlepel kappertjes (uitgelekt en fijngehakt)
  • 1 eetlepel fijngehakte pijnboompitten
  • 12 dunne plakjes prosciutto

Bereiding »

 

Banderillas

BanderillasIngrediënten voor 12 spiesjes:

  • 12 kappertjes
  • 12 ansjovisfilets in olie (uit een blikje)
  • 12 ontpitte zwarte olijven
  • 12 kleine augurkjes
  • 12 zilveruitjes

Bereiding »

 

Romaatjes met serranoham

Romaatjes met serranohamIngrediënten voor 20 stuks:

  • 1 doosje romaatjes (mini roma-tomaatjes)
  • 100 gram serranoham
  • cocktailprikkers

Bereiding »