Welkom op Tapas-recepten.nl

Welkom op deze website met heerlijke hapjes voor allerlei gelegenheden. Voor een gezellig avondje met vrienden, een feestje of voor een mooi hapjesbuffet tijdens de feestdagen.

Tip voor de feestdagen: Maak voor een hip Oud en Nieuw feest bijvoorbeeld een buffet met hapjes van deze site gecombineerd met de amuses van www.amuse-recepten.nl.

Aan de rechterzijde van de pagina vind je alle navigatie. Blader door de site via de categorieën of de ingrediënten. Bekijk de bestbeoordeelde recepten, beoordeel zelf een recept of stuur een recept door naar iemand die je kent. Heb je een tip of een lekkere variatie op een recept of wil je laten weten dat je een recept erg lekker vindt? Geef het door, dan kunnen andere bezoekers het ook eens uitproberen. Wil je in het algemeen iets kwijt over de website of laten weten dat je de site hebt bezocht, schrijf dan een krabbel in het gastenboek (Krabbels).

 Tapas-buffet voor verjaardagsfeestje

Wij wensen jou veel plezier in de keuken bij het bereiden van de recepten en natuurlijk nog veel meer plezier met het opeten van de heerlijke gerechten. Wil jij ons helpen groeien … stem dan op ons in de Culinaire Top 50. Bedankt voor jouw bezoek en support!

Kijk ook eens op één van onze andere recepten-websites:

Bezoek ook onze nieuwste website: www.toetjes-recepten.nl !!!

 

Grieks Hapje

Grieks HapjeIngrediënten voor ca. 15 hapjes:

  • 1 Stegeman Originele salami
  • 1 stukje zachte geitenkaas
  • Gekruide olijven (zonder pit)
  • Verse bieslook
  • Cocktailprikkers

Bereiding »

 

Sweet Pepper Snack

Sweet Pepper SnackIngrediënten voor ca. 15 hapjes:

  • 1 Stegeman Originele cervelaat
  • 1 bakje gevulde Sweet Pepper (Kant en klaar gevulde mini paprika met kaas)
  • Verse peterselie
  • Verse bieslook
  • Cocktailprikkers

Bereiding »

 

Gevulde eieren a la Dennis

Gevulde eieren a la DennisIngrediënten voor 40 hapjes:

  • 20 eieren
  • 1½ – 2 theelepels dijon-mosterd
  • ½ theelepel paprikapoeder
  • (versgemalen) peper en zout
  • mespuntje chilipoeder
  • 2 eetlepels tomatenketchup
  • 3 eetlepels frietsaus
  • 5 druppels tabasco
  • 1 sjalotje (zeer fijn gehakt)
  • 1 augurk (zeer fijn gehakt)
  • (gedroogde) peterselie of bieslook voor de garnering

Bereiding »

 

Nieuw Zeelandse mosselen met kruidendressing

Nieuw Zeelandse mosselen met kruidendressingIngrediënten voor ca. 20 stuks:

  • 20 Nieuw Zeelandse mosselen in een halve schelp (ontdooid, uit de diepvries)
  • 8 eetlepels olijfolie extra vergine
  • 4 eetlepels rode wijn azijn (Cabernet Sauvignon)
  • 2 eetlepels citroensap (versgeperst)
  • 1 theelepel mediterane kruiden of Italiaanse kruiden

Bereiding »

 

Zoetzure kipspiesjes

Zoetzure kipspiesjes met ananasIngrediënten (ca. 24 stuks):

  • 500 gram kipfilet
  • 2 tenen knoflook (uitgeperst)
  • zout & versgemalen peper
  • 125 ml citroensap (versgeperst)
  • 1½ eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel basilicum (gedroogd)
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1½ eetlepel honing
  • 1 verse ananas, in blokjes (evt. kan ook een blikje gebruikt worden)
  • 12 kleine zongedroogde tomaatjes
  • 24 cocktailprikkers
  • 24 blaadjes verse basilicum

Bereiding »